茄子，是一種營養豐富的蔬菜。其含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、維生素E等物質，對人體有很多好處。那麼，孕婦能吃茄子嗎？接下來就給大家解答這個問題。
孕婦能吃茄子嗎
孕婦是可以吃茄子的。因爲茄子是一種營養豐富的蔬菜，除了含有大量維生素、碳水化合物及微量元素外，還含有花青素等抗氧化的成分。因此，整個孕期，孕媽媽都可以放心的攝入。此外，由於茄子性味甘寒，屬於寒涼性質的食物。因此，對於身體虛弱、消化不良，且容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦來說是不宜多吃的。同時，還需要注意的是，膳食指南指出，蔬菜每天的攝入量是300~500克，建議孕婦一定要注意多樣化飲食。因此，茄子只能作爲其中一部分的選擇。
知識拓展：茄子的功效與作用
1、清熱解毒
中醫認爲，茄子屬於寒涼性質的食物。能散血、消腫、寬腸，可在一定程度上改善熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等症狀。此外，茄子中含有的龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對防治胃癌有一定的效果。
2、保護心血管
因爲茄子中含有豐富的維生素，能增強人體細胞間的粘着力，及增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性。防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子中還含有豐富的水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼，這些生物鹼對於血脂的調節有重要的作用，有輔助降低血脂的效果。
3、利水消腫
茄子對於小便不利所導致的腹水、四肢浮腫的人羣來說，適當吃些茄子有很好的通利小便、消腫的效果。此外，茄子還有抗衰老的功效。因爲茄子含有維生素E，有抗氧化作用。可幫助肌膚延緩衰老，對抗自由基，減少皺紋等。
以上就是關於孕婦能吃茄子嗎的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
