葉酸是維生素B複合體之一，和蝶酰穀氨酸類似，葉酸是廣泛存在於綠色蔬菜中的B族維生素，是水溶性維生素。葉酸存在於多種食物中，例如動物肝臟、綠葉蔬菜、豆類等等。那麼葉酸有什麼作用呢？接下來一起來了解一下吧。
葉酸有什麼作用
1、減少準媽媽患先兆子癇的風險
有研究顯示，服用含葉酸的多種維生素，可能會減少準媽媽患先兆子癇的風險。先兆子癇是妊娠特有的一種併發症，先兆子癇是一種在妊娠期特有的高血壓性疾患，會影響到5%至8%的準媽媽。
2、預防神經管缺陷
神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。如果女性在受孕前至少一個月，並且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%-70%。
3、保證孕婦健康
葉酸是孕婦的必備營養素之一，在孕期缺乏會引起妊娠高血壓綜合徵，巨幼紅細胞性貧血，胎兒生長髮育緩慢，早產或低出生胎兒等風險增加，葉酸不僅能補血，還能促進乳房、胎盤等發育，保證健康妊娠。
4、預防心腦血管疾病
葉酸可以降低體內同型半胱氨酸的水平，而同型半胱氨酸是導致心腦血管疾病非常重要的因素，通過補充葉酸達到使同型半胱氨酸的水平下降的目的，進而預防心腦血管疾病。
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