痛風的患者，除了採用藥物的治療之外，在日常的飲食上也是有嚴格的要求和限制的。那麼，痛風可以吃蘑菇菌類嗎？
痛風可以吃蘑菇菌類嗎
痛風患者可以吃蘑菇類食物。蘑菇類食物嘌呤含量較高，可能屬於中等嘌呤食物。但經過處理，包括焯水、煎炸等，嘌呤含量和尿酸含量都會降低，所以不容易引起高尿酸血癥。因此，痛風患者可以放心食用香菇、香菇、蘑菇等食物，但要注意避免過量食用。
痛風多見於中年男性，也有絕經後女性。痛風前期患者無明顯症狀，或僅有乏力、全身不適、關節刺痛等症狀，無典型體徵。只有在檢查的時候，血液中的尿酸濃度纔會升高。急性痛風性關節炎期，痛風主要表現爲突然劇烈的關節痛，頭痛進行性加重，一般在夜間睡眠時發作，常可被疼痛驚醒。
痛風最常見的部位是四肢關節，以週期性組織紅、腫、熱、痛和運動功能受限爲主要表現。大多數患者發病後2星期左右的時間可以自行緩解，部分患者可伴有寒戰、發熱、頭痛、心悸等全身症狀。希望這篇回答能幫助到您。
