痛風在日常生活中很常見，隨着生活水平的提高，痛風患者越來越注重自己的飲食，那麼痛風可以吃蠔油嗎？
痛風可以吃蠔油嗎
痛風患者不推薦食用蠔油。蠔油是以牡蠣，稱爲海底牛奶，爲原料，煮熟後取汁濃縮，加入輔料精製而成，蠔油中嘌呤含量非常高，食用這些調料烹製後，可以在短時間內迅速提高體內尿酸水平，血尿酸迅速升高可能引起痛風急性發作。
痛風患者不僅要注意食物的食材選擇，例如動物內臟和貝殼類海鮮。另外，也請注意食材的烹飪方法。你最好蒸一下，儘量不要吃油炸食品，薰魚和燒烤食物。痛風患者儘量不要吃辛辣刺激，胃腸粘膜有刺激的食物，也不要吃油膩的食物，多吃新鮮蔬菜和水果，瓜，捲心菜不含布丁或布丁少的菜類，水果類可以選擇梨，西瓜，葡萄等鹼性水果，或者不含嘌呤的比較低的水果，例如蘋果，檸檬，香蕉等水果。
另外建議出現病症後應及時去醫院進行檢查，在醫生的指導下進行相應處理。希望這篇回答能幫助到您！
