吃榴蓮通常可以提高免疫力，適量吃榴蓮有利於人體健康。
榴蓮是種營養價值比較豐富的水果，其中含有蛋白質和脂肪，對身體有很好的滋補作用。榴蓮含有色氨酸、穀氨酸等氨基酸，屬於人體所需的氨基酸，並且穀氨酸是核苷酸、核酸、氨基糖和蛋白質的重要前提，可以參與人體的合成和代謝，從而提高身體的免疫功能，還能調節體內的酸鹼度平衡。不僅能起到提高人體免疫力的作用，還能達到強壯補益、健脾補氣、補腎壯陽等效果。此外，榴蓮可以活血散寒，還能緩解痛經，比較適合痛經的女性。需注意，榴蓮屬於溫性食物，不宜過多食用，以免導致身體出現上火，出現口乾、咽痛等症狀。
此外，榴蓮糖分較高，患有糖尿病的患者不建議食用，以免對身體造成不良反應，或是加重病情。
