一般情況下，不建議早上空腹吃西瓜。
西瓜中含有豐富的糖類水分以及礦物質，可以爲人體提供充足的營養。西瓜中富含的鉀元素，對於維持正常的神經肌肉興奮性具有很好的作用，讓肌肉更加發達，另外西瓜中含有較多的水分，具有利水滲溼消腫的作用。而且西瓜屬於寒涼性食物，在夏季食用具有很好的除煩止渴，清熱解暑的作用。早晨空腹胃腸道內空虛，西瓜性寒，空腹吃容易傷害脾胃，導致腹痛腹瀉的症狀，還容易引起腸胃炎等胃腸道疾病。另外西瓜水分較多，空腹食用會稀釋胃酸，導致消化不良，影響人體對後續其他食物的營養吸收。
建議早上早飯儘量吃溫熱性的食物，要清淡易消化，避免對胃腸道的消化功能造成影響。日常飲食要注意營養均衡，結構搭配合理，保證人體營養物質攝入充足。
