吃雞蛋一般可以補鐵，但補鐵的效果不如藥物好。建議需要補鐵的患者可以在醫生的指導下應用藥物補鐵。
雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素以及卵磷脂等成分，也含有一定的鐵、鈣等微量元素，在食用時能夠達到潤肺利咽、補充營養、增強體質等作用。另外，吃雞蛋的時候可能會煮着吃，也可能會炒着吃，如果時間過長，可能會產生硫化亞鐵的成分，該成分雖然也屬於鐵元素，但一般不會容易被機體吸收和補充。
患者如果需要補鐵，可以在平時適量多吃一些瘦肉或者動物肝臟等類型的食物，其中的鐵元素比較豐富，對機體內部減少或者缺乏的紅細胞有較明顯的補充效果。除此以外，也可以在醫生的指導下，服用硫酸亞鐵緩釋片或者富馬酸亞鐵片等類型的藥物來進行補充，在服用藥物期間需要注意，儘量不喝濃茶，避免影響藥效發揮。
