補鐵補血可以多吃含鐵量高的食物。最好的食物是黑豆紅豆，不僅能補腎還能補血。對於長期貧血應該多吃豆製品，也可以多吃動物肝臟，這含有很高含量的鐵和良好的補血功能。飲食中可適當添加豬肝、瘦肉、雞蛋、蘑菇、牛羊肉等富含鐵和蛋白質的食物，來補充人體的營養。
補鐵補血吃什麼食物好
瞭解了補鐵補血可以多吃含鐵量高的食物。下面來更多的瞭解一下補鐵補血吃什麼食物好
1、動物肝臟。豬肝、雞肝、鴨肝這些食物含有豐富的血紅素鐵，同時它們在體內的吸收率也很高，適合貧血的女性日常補充。貧血的女性可以每週吃1-2次的動物肝臟，每次不超過50克。當然動物肝臟因爲解毒器官，所以會比較髒，做之前一定要徹底清洗乾淨，然後煮熟煮透，才能食用。
2、紫葡萄乾。紫葡萄乾也是很好的補鐵補血水果。每100克紫葡萄乾含鐵量在9.1毫克，紫葡萄乾比紫葡萄更有營養，因爲葡萄在曬的過程中最大限度的保留了葡萄皮，而葡萄皮的營養含量遠遠要比紫葡萄裏的果肉更好，另外紫葡萄乾很好的保留了它的各類營養成分，紫葡萄乾含有鐵、鋅、蛋白質和抗氧化物質，不僅能夠補鐵，還能夠養顏美容。
3、雞蛋黃。每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素。
補鐵補血吃什麼水果好
1、葡萄。葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵和葡萄糖，以及多種維生素和氨基酸，性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，歷代中醫均把它奉爲補血佳品，是補血水果中很好的一種。
2、龍眼。龍眼也稱桂圓，是補血水果之王，龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，味甘、性溫，歸心、脾經。其作用有：補益心脾，養血安神。
3、甘蔗。甘蔗在水果中頗受人們喜愛的甘蔗富含鐵，鋅，鈣，磷，錳等微量元素，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達9毫克，位居水果之冠，因而有了“補血果”的美譽。但是，甘蔗含糖量很高，不要過量吃，特別是糖尿病人要注意。
