吃烤雞的好處，可以爲身體補充營養、提高免疫力。而烤雞食用過多，可能會引起癌症、寄生蟲感染等疾病。
吃烤雞可以在一定程度上補充身體所需的營養，增強體質。雞肉一般含有較多的蛋白質、脂肪以及維生素，可以爲身體補充足夠的營養，促進身體內部的新陳代謝，提高身體的抵抗力以及免疫力。
在進行烤肉的過程中，如果溫度出現了過低的現象，就會出現雞肉烤制不熟的情況，無法殺死雞肉內部的寄生蟲，引起寄生蟲感染情況。而在烤制溫度過高時，很有可能會導致雞肉內部的營養元素出現改變，在攝入大量雞肉時，就會使身體內部的癌組織增多，引起癌症。
建議在日常生活中，少吃烤雞類的燒烤類食物，容易對腸胃造成一定的損傷，出現消化不良的情況。
