一般情況下，不建議喝放了一夜的茶水，飲用後有可能會導致身體出現不良反應。
茶葉具有清利頭目、除煩止渴的功效，茶葉中含有較多的纖維素，可以促進腸道蠕動，幫助消化。茶葉沖泡後的茶水中含有茶多酚、咖啡因等物質，可以刺激中樞神經，興奮大腦皮層，起到提神醒腦的作用。茶水在放置一夜後，被稱作隔夜茶，茶葉在經過一夜的浸泡後，茶葉以及茶水中已經喪失了大部分營養物質，而且會滋生細菌，產生大量對身體有害的物質，繼續飲用後，可能會導致飲用者出現腹痛、腹瀉等胃腸道不適症狀，影響身體健康。
建議茶葉沖泡後，茶水儘量在當天飲用完，避免過夜。注意不要空腹飲用茶水，避免影響食物消化吸收。痛風患者不要飲用濃茶，避免影響尿酸排泄，導致痛風相關症狀加重。
