一般情況下，磨骨的安全性高於削骨。具體分析如下：
削骨和磨骨都是整形美容手術中常見的方式，主要是爲了改變面部或身體的外形。削骨是通過手術將部分骨頭切除，使其更小或更平坦，而磨骨是通過磨削骨頭表面來改變外形。但是，削骨比磨骨更加複雜，風險也相對較高，需要更高的技術水平和經驗。因此需要選擇具備相關資質和豐富經驗的專業醫生進行手術。此外，削骨手術一般需要更長的恢復時間和更高的費用。
總之，無論是削骨還是磨骨，都需要慎重考慮，選擇有資質和經驗的專業醫生進行手術，並瞭解手術的風險和可能的併發症。
