維生素B12與甲鈷胺的區別有化學結構、作用機制、用途等不同，具體分析如下：
1、化學結構
維生素B12是一種複合維生素，由鈷離子和一種四環碳的卟啉結構的輔基組成。而甲鈷胺則是維生素B12的一種活性形式，由維生素B12分子與甲基結合形成。
2、作用機制
維生素B12主要在人體內參與嘌呤和嘧啶的合成以及脂肪酸代謝等生化過程。而甲鈷胺則是一種重要的輔酶，參與人體內蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝等過程，還具有保護神經系統、促進血液生成等作用。
3、用途
維生素B12主要用於治療缺乏維生素B12引起的貧血、神經系統疾病、消化系統疾病等。而甲鈷胺則常用於治療貧血、神經系統疾病、肝病、慢性疲勞綜合徵等疾病。
除以上區別，還有代謝不同等區別。使用藥物時需注意，任何維生素補充劑和治療需在醫生的指導下進行，避免過度或不當使用，以免產生不良後果。
