洋槐花具有散血止血的作用，像大便出血、小便帶血及其痔血等，服用洋槐花都是會獲得非常好的實際效果。還具有降血脂和預防中風的功效，洋槐花中帶有很多的蘆丁，提升毛細管抵抗能力的關鍵化學物質，能夠提升身體血管壁的延展性。並且還具有抗火殺菌的功效，有非常好的消腫功效，能夠快速殺掉身體中血夜中的有害物。
食用洋槐花需要注意什麼
1、槐樹嫩芽不能吃：
很多人捋槐花時，連枝上的樹葉嫩芽也帶了下來，回去加工時也不注意，混在一起就吃了。但這嫩芽可有毒副作用，吃了後很有可能引起過敏或使人手部浮腫、刺痛，全身無力。
2、吃槐花要慎防皮炎：
槐花在人體內能分解出一種感光性物質，有些人對這種物質很敏感，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經過太陽光直射，就有可能導致代謝障礙而誘發日光性皮炎。
3、糖尿病患者不宜吃：
洋槐花中的果糖含量非常之高。含有高糖分的洋槐花是優質的蜂蜜來源，不過對於糖尿病患者來說卻是不能碰的食物。
洋槐花不能與什麼一起吃
1、洋槐花不能和驢肉一起吃。槐花性寒，不能和溫補的食材一起食用
2、洋槐花不能和蒜一起吃。還有過敏性體質的也應謹慎食用槐花。
2、洋槐花不宜與寒性食物一起食用。
