板栗和牛奶能通常一起吃，但避免一次性吃得過多。
板栗的主要成分爲澱粉、糖、維生素等，而且含有比較豐富的礦物質、膳食纖維等。具有消腫止痛、增強體質、健脾養胃等作用。牛奶屬於比較常見的蛋白質、鈣含量比較高的食物，對增強骨骼穩定性，以及提高消化功能、改善睡眠，也有比較好的作用。板栗和牛奶中含有的營養成分，通常不會發生相互作用，生成有害物質，導致機體發生中毒，出現惡性、嘔吐、腹瀉等不適症狀，所以可以一起吃。
但是由於板栗和牛奶都具有產氣的作用，通常要避免一次性吃得過多，防止腹脹比較嚴重，引起排氣比較多，甚至造成胃內食物反流的情況。對於本身腸胃功能比較弱的患者，建議諮詢醫生後，再將兩種食物放在一起吃。
