飯後三個多小時血糖7.8不是糖尿病，但是有可能出現糖耐量減低。
一般情況下，正常人進食後血糖在半小時到一小時內達到高峯，一般在2小時內恢復正常，餐後2小時血糖在7.8-11.1mmol/L之內，可診斷爲糖耐量減低。如果飯後三小時血糖爲7.8血糖，是比較高的，說明存在了糖耐量減低。
出現糖耐量減低時，應該首先改善一些不良的生活飲食習慣，少吃燒烤、油炸、肥肉、動物內臟等，不喝碳酸飲料、奶茶等，還要堅持運動，避免熬夜，要戒菸戒酒。
另外急性感染、創傷以及其他應激狀態等因素均會導致血糖暫時性升高，因此，之前如果沒有明確的糖尿病病史，應該在應激狀態消除後再行復查，方能準確診斷。
