膽汁酸高不能吃高脂肪、高膽固醇、含酒精、辛辣刺激、糖含量過高等食物。
1、高脂肪
膽汁酸在體內的水平過高時，可能會導致過多的膽汁酸排泄到小腸中，會增加脂肪的吸收，所以日常避免食用高脂肪類的食物，比如肥肉、動物內臟等，防止加重肝臟代謝負擔引起不適。
2、高膽固醇
膽汁酸是由膽囊排泄的，攝入高膽固醇食物，比如豬肝、雞蛋黃等，可以刺激膽囊分泌膽汁，導致膽汁酸排泄增多，可能會加重腹痛、腹瀉等症狀。
3、含酒精
酒精由肝臟代謝和分解，而膽汁酸的代謝也與肝臟有關，攝入過多含酒精的食物，比如醉蟹、酒心巧克力等，可能會加重肝臟負擔，導致患者出現噁心、嘔吐和腹痛等症狀。
4、辛辣刺激
辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒等，進入胃腸道後可能會刺激胃腸道黏膜，導致胃部灼熱、胃酸返流等症狀，在不適症狀的刺激下可能會加重膽汁酸升高。
5、糖含量過高
膽汁酸高的人可能具有一定程度的胰島素抵抗或胰島素敏感性降低，攝入高糖食物，比如巧克力、蛋糕等，可能會引發血糖水平迅速升高，導致血糖波動，不利於健康。
膽汁酸高的患者日常飲食上建議儘量以清淡易消化爲主，避免吃以上食物。如果出現身體不適的症狀時，需要及時到醫院進行詳細檢查，根據引起的原因採取針對性治療。
