由於向日葵種子中脂肪含量比較豐富(約49%左右)，所以向日葵種子的熱量也比較大(每100克向日葵種子約600千卡左右)，那麼血糖高可不可以吃瓜子？
血糖高可不可以吃瓜子
血糖高的人可以適量吃葵花籽，但不能多吃。向日葵的種子是堅果類食品。堅果類食品通常具有脂肪含量高的特徵。血糖高的患者，必須控制每天攝取的總熱卡。另外，應該控制脂肪的攝取。葵花籽中的脂肪是不飽和脂肪酸，對血糖高的人有一定好處，但攝入過多會導致熱量過多，內臟脂肪增加，胰島素抵抗性惡化。
糖尿病患者大多有零食習慣，也有很多人有吃水果的習慣，但要注意零食和水果的選擇，注意下次吃的時間。通常，建議在吃飯的途中加餐吃。例如，上午10點左右或下午3-4點左右。此時，可以在不影響下一頓飯的情況下適當吃零食，也不影響下一頓飯的血糖。
血糖高的人建議每週吃兩次堅果。另外，請務必控制堅果的數量，以免油脂超標。 血糖高的人可以攝取碳水化合物、蛋白質、脂肪三種物質。總體來說，只要控制數量就可以了，血糖高的人可以吃葵花籽，但要控制數量。不要貪婪。希望這篇回答能幫助到您！
