微量元素硒是一種重要的抗氧化物質，是機體不可缺少的微量元素，能放延緩衰老，提高抗癌能力。所以在平時生活中要及時爲身體補硒，補硒最好方法就是多吃含硒高的食物。那麼，什麼食物含硒量最高呢？下面就一起來看看吧。
什麼食物含硒量最高
1、水產食物
含硒量最高的食物就是海鮮等水產，比如龍蝦、海魚、牡蠣、扇貝、鮑魚等食海鮮，海鮮的營養價值非常高，不僅富含硒，還富含鋅、鐵、鈣等多種微量元素。
2、動物肝臟
動物肝臟的含硒量也是非常高的，比如豬肝、雞肝、羊肝、牛肝等，含硒量僅次於海鮮，多吃這些食物能有效增強人體的免疫力。
3、黃芪
黃芪是一味中藥材，經常被用來做藥膳，黃芪在藥材中的含硒量是非常高的，營養元素也非常多，含有多種微量元素，適當吃可以增強身心健康。
4、粗糧
粗糧含硒量雖然比不上海鮮、動物肝臟，但是也富含硒元素，粗糧有很多，包括燕麥、蕎麥、大麥、高粱等，多吃能有效補充硒元素。
5、蘆筍
蘆筍在蔬菜中的含硒量特別高，蘆筍畢竟富含硒，還含有微量元素鋅鉀、維生素和膳食纖維，能預防多種慢性病。
以上就是對於什麼食物含硒量最高的回答。含硒量高的食物，營養價值也是非常高的，能有效提高免疫能力，增強身體素質。希望這篇回答對您有幫助。
