一說到夏天補氣血，很多人都擔心會上火，但其實夏天才是最該補氣血，也最適合補氣血的季節，夏天由於溫度升高，毛孔呈開放狀態，體內的水分和陽氣流失，腸胃功能下降，腎氣受損，營養攝入不足，更別說女性還有每月"血流成河"的那幾天。因此趁夏天補足氣血，冬天纔不會手腳冰涼兼痛經。
衆所周知，紅棗是補血聖品，但只吃生紅棗補血效果卻不是很好，甚至引起脹氣、腹瀉等現象。建議加熱處理後食用，如泡水、熬湯、煮粥等，搭配桂圓一起吃，效果加倍。
茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，會與體內的鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收，所以喝過多咖啡和茶很容易導致缺鐵性貧血，因此飲用咖啡和茶應該適可而止。
夏天天熱，吃太多冰淇淋或喝過多冷飲易使身體受到風寒之邪的入侵，引起血管收縮，導致氣血凝滯。因此，夏季不要貪涼，特別是處於經期的女性。
做法：
1、花生、枸杞子、大棗、紅小豆洗淨；
2、將洗乾淨的原料放入砂鍋，浸泡半個小時；
3、加入紅糖攪拌均勻；
4、大火燒開，改爲小火，煮一個小時。
花生：益氣健脾、補血止血，與大棗配合使用，既可補虛，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加；
枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴。《本草綱目》中載："枸杞久服堅筋骨，輕身不老，明目安神，令人長壽。"
大棗：味甘，性平，能養脾補益氣血。
紅豆：可清心養神，健脾益腎；女性經期失血多出現頭暈眼花，面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血症狀。
紅糖：性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，能漸復正氣，提高機體免疫力，並有助改善貧血，提升白細胞數量。
