愛美是人的天性，女性朋友可以從飲食入手。那麼補血養顏吃什麼好？補血養顏粥有哪些？下面現編就爲大家介紹補血養顏粥和補血養顏湯，希望對大家有用！
補血養顏吃什麼好
補血養顏食物--菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。
上湯菠菜
材料：菠菜1把、鹹鴨蛋1個、松花蛋1個、食鹽少許、薑片3片、植物油適量、白胡椒粉少許、高湯100毫升
做法：1、將皮蛋和鹹蛋蒸15分鐘，冷卻後去殼切成粒；菠菜洗淨後瀝乾水分；
2、炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香，隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下；
3、將菠菜放入鍋內翻炒後調入少許白胡椒粉和鹽，並倒入雞湯一起炒1分半左右即可；
烹飪小技巧
1、皮蛋蒸一下之後會更容易切，如果不蒸的話，也可以用線來切；
2、菠菜要煮熟，不然會有澀口的怪味；
3、調入少許白胡椒粉可以提鮮。
補血養顏食物--麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
拍黃瓜涼拌麪筋
主料：油麪筋黃瓜
輔料：香菜蒜白糖食鹽味精香油白醋辣椒油
做法：1、黃瓜洗乾淨，用刀拍裂開，再切小塊即可；
2、蒜，也用刀拍裂，切碎；
3、香菜洗淨，撕小段；
4、把所有的材料和調料倒在一起拌勻，喜歡吃點辣的可以再加點辣椒油；
5、黃瓜和蒜經刀拍裂，就好像裏面的細胞被拍爆開，香氣更容易散出來。
補血養顏食物--金針菜
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(蛋白質食品)、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
金針菇拌雜蔬
原料：金針菇、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、鹽、少許糖。
做法：1、金針菇切掉老根，清洗乾淨。黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成絲，黑木耳提前用清水泡發切成絲備用。香菜洗淨，切斷兒。蒜切末兒。
2、鍋裏放入水大火燒開，放入金針菇和黑木耳絲焯燙1分鐘，撈出用冷水衝一下，瀝乾水分。
3、將金針菇和木耳絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲一起放入調菜盆內，放入鹽、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜斷兒攪拌均勻即可。
補血養顏食物--枸杞子
古人云：“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏。枸杞子含有大量的胡蘿蔔素、維生素a、b1、b2、c、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作爲美容食療簡方，枸杞可泡酒，也可與桂圓及冰糖、蜂蜜等一起製成杞圓膏，或與其他食物一起配製成藥膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。
枸杞粥
主料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵
做法：1、花生熱水浸泡2小時，去衣；
2、枸杞浸泡待用，紅棗洗淨去核切碎；
3、菊花用清水漂過；
4、兩種米混一起淘淨浸泡2小時，放高壓鍋；
5、與花生一起煮，大火煮開，小火悶40分鐘；
6、放紅棗小火煮5分鐘，放菊花、枸杞煮1分鐘即可。
補血養顏食物--黑芝麻
黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素e，對延緩皮膚衰老非常有益。黑芝麻可做成烏麻散。其製作方法是：將黑芝麻用溫水拌勻，入鍋蒸，待大汽冒起時，即離火，再暴曬幹。如此蒸曬幾遍，研成細末。空腹以溫水調服10克，飯前服下。
山藥黑芝麻粥
原料：大米、山藥、黑芝麻
輔料：梨汁、冰糖（或冰糖）
做法：1、大米淘洗乾淨，山藥清洗乾淨，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊。
2、將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子。
3、大火燒至上汽後，轉小火煮10分鐘。
補血養顏食物--胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
胡蘿蔔湯
主料：胡蘿蔔
輔料：雞蛋食鹽胡椒粉小蔥
做法：1、一根胡蘿蔔洗淨，切絲備用；
2、熱鍋，放油，炒胡蘿蔔；
3、炒軟後加雞湯,大火煮開10分鐘；
4、雞蛋攪勻打入鍋內，加鹽,胡椒粉調味關火，最後撒入蔥花。
補血養顏食物--黑豆
黑豆是不爲大多數人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管、促進血液循環，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，並且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補血。
黑豆紅棗豬皮湯
原料：黑豆250g，紅棗12個，豬皮250g，香菜、黃酒、肉湯適量
方法：1、將黑豆、紅棗、豬皮洗淨，香菜切小段待用。
2、將豬皮焯水至變色發硬，撈出切成塊。
3、將肉湯放入（砂）鍋中，放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入，加入黃酒將湯燒開，再轉爲小火慢慢燉。
補血養顏粥有哪些
補血食譜一：花生紅棗粥
材料：糯米400克，花生仁100克，棗50克
做法：將洗好的花生放入鍋中煮爛，然後再加入淘洗乾淨的糯米和適量的水，待煮沸之後再加入紅棗，然後用小火煮，直至米煮爛，最後再加入紅糖調勻，即可。
功效：糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等，是溫補強壯食物，而花生中則含有蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素，有增強記憶力的功效，紅棗含有維生素A、C、E，胡蘿蔔素、磷等礦物質，能夠提高人體的免疫力。
補血食譜二：奶黃香粥
材料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克；冰糖適量
做法：先將梨去皮去核之後切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘；然後將雞蛋煮熟，取出蛋黃之後打碎；接着將牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀，最後加入梨丁和蛋黃即可。
功效：奶黃香粥不僅味道非常好，而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸；粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴；蛋黃則滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，對人體也大有益處。
補血食譜三：黑糯米粥
材料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克；紅糖適量
做法：先將大棗洗淨待用；然後將桂圓去皮待用；接着將黑糯米洗淨，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀；最後加入適量的紅糖即可。
功效：黑糯米粥味道香甜，是滋補強身美容的佳品，具有溫腎健脾補血調經的作用。大棗味甘性溫，入脾、胃經，溫以補脾經不足，甘以緩陰血，而且含有多種微量元素；桂圓則具有養血安神，補心益脾的作用；黑糯米能補中益氣。
補血食譜四：七錦糯米粥
材料：500克糯米、30克桂圓乾、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法：將桂圓去皮，紅棗去核洗淨待用；將銀耳溫水泡發去蒂撕成小片；接着將洗好的粳米放入鍋中，並依此加入準備好的材料，用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖，煮成粥即可。
功效：七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
補血食譜五：胡桃枸杞粥
材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖
做法：將生薑洗淨後切成絲，然後再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中，加入適量清水，使用中火煮沸；接着再將淘洗乾淨的粳米放入鍋內，並加入白糖，等到食材都煮爛的時候即可。
功效：胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效，適用於面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
女人補血養顏湯有哪些
五紅補血養顏湯
材料：紅芸豆，紅小豆，紅棗，紅皮花生米，紅糖
做法：
1、紅小豆和紅芸豆用清水洗淨，前一天晚上用溫水浸泡2個小時，瀝去水分，將紅芸豆和紅小豆放在一個保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜
2、砂鍋裏放入適量的清水，凍過一夜的紅芸豆和紅小豆放入砂鍋裏，蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，至鍋裏的水開翻滾，加入1小碗冷清水，再蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，反覆加水3～4次，直到鍋裏的豆子煮熟變軟
3、紅棗和紅皮花生米用清水洗淨，然後放入鍋裏，開大火繼續煮制約20分鐘左右，至花生米和紅棗軟熟，即可關火。
當歸紅棗排骨
紅棗是個很好的天然美容保養品，而且它的美容作用還能讓你歎爲觀止，女人就是要對自己好一點！
材料：紅棗、當歸、排骨
做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當歸4片。洗淨排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。
養顏補血燕麥粥
說起燕麥，大多數人不會陌生，它不但營養成分高，而且質量優。你有沒有想過自己親手煲一碗燕麥粥呢？
材料：核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖
做法：先泡好核桃、紅棗、龍眼乾，把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裏，加入適量的水，開火，記得要看時間啊！粥滾開了即可出鍋哦！出鍋前放少許紅糖，味道更鮮美。
豬心豬肝粥補血養顏
材料：豬心、豬肝、薑片、米、生菜、香菜，生粉、鹽、麻油、醬油。
做法：將洗淨的米加少許的生油及鹽醃製10到15分鐘，再放入燒開了的水鍋裏，煮上20分鐘左右，將適量的豬心、切好的薑絲、糖、生粉放入鍋中，煲10分鐘，後再加上豬肝，煲約3分鐘，爲什麼豬肝藥放在後面呢，是因爲豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油，豬心豬肝粥就算做好了，即可食用。
功效：養血、補血、安神、補鐵等重要作用，更適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。
補血養顏茶的做法
1、枸杞紅棗茶
配方：冷水500毫升，紅棗30克，枸杞10克，冰糖適量。
做法：枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋裏注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。
功效：在中藥材的性味中，枸杞與紅棗搭配可養陰，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
2、黃芪枸杞紅棗茶
配方：紅棗10克（去核最好），黃芪5克，枸杞5克，冰糖適量。
做法：水開後，爐火調成中火，將枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋裏，熬煮1小時；以濾網濾出茶汁，即可飲用；此道茶品很耐回沖，可加水回沖數次，至味道變淡爲止，剩餘殘渣裏的紅棗和枸杞可撈起食用。
功效：黃芪紅棗枸杞茶適宜體虛自汗症患者，也可以美容養顏，強壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。
3、黑豆茶
配方：黑豆適量，紅糖適量。
做法：把黑豆用淨水洗幹，然後放進鍋裏面，加上蘇木和水，用小火燉熟後撈起蘇木和黑豆，再放一些紅糖，用湯匙攪拌至融化就可以飲用啦。
功效：黑豆茶是女生很好的活血養顏茶，但需要注意的是尿酸消化功能比較差的人不能飲用太多，要適而可止。
4、薏米紅豆湯
配方：薏米30克，紅豆10克。
做法：薏米和紅豆洗淨，放入砂鍋中，加夠足夠水；開火至鍋中水開後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；再開火，煮至鍋中水再次沸騰後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；將湯濾出當茶喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。
功效：薏米紅豆湯有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
5、枸杞玫瑰花茶
配方：枸杞20顆，幹玫瑰5朵。
做法：將紅棗用冷水洗淨；將紅棗，幹玫瑰花一起放入茶杯中，蓋上蓋子燜泡10分鐘左右。
功效：紅棗補血益氣，加上玫瑰的美容養顏，二者搭配具有補充氣血、潤膚養顏的功效，可以說是完全爲愛美的女性量身打造的一款花茶。
結語：好的容顏都喜歡，是需要花時間和精力去打理的，以上時小編爲您推薦的幾款補血養顏粥和補血養顏茶，大家可以試一下。
