1．制定減肥目標(理想或標準的體重)。
把它寫在紙上，貼在你每天能看到的地方。
2．寫減肥日記。
製作卡片或圖表，標出你計劃體重下降的數字和完成情況。
3．多喝水。
每天要喝七八杯白開水，水對於身體的功能是最基本的，且無熱量，可以成爲節食的最適合的飲料。
4．要有恆心與毅力。
在適度節食過程中，不要“試一試”而要“堅持”。在美味佳餚面前要節制食慾，適可而止。
5．控制熱量與脂肪。
要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
6．飲食要清淡。
要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麪粉，它會增加你的熱量。
7．常吃蔬果。
要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麪包。
8．平衡膳食。
每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。
9．熱量負平衡。
請記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
10．建立良好的生活方式。
請記住你是在學習一種“生活的方式”，糾正以往的不良飲食和生活習慣。
