荸薺脆脆甜甜的很好吃，買了很多吃，然後朋友寄了一箱溏心蘋果，想知道荸薺和蘋果能一起吃嗎？荸薺蘋果甜湯怎麼做？
能一起吃。
1、從食物性味上而言，荸薺性寒，味甘，蘋果性平，味甘，一起食用不會加重荸薺的寒涼之氣，性味之間也不衝突，是可以一起吃的。
2、從食物成分上看，荸薺和蘋果都是日常生活中經常食用的食物，營養成分相當常規，都是碳水化合物、膠質、蛋白質、纖維素、脂質、維生素和礦物質，成分之間不會發生反應，因此可以一起食用。
1、將四分之一塊銀耳浸泡4個小時左右，泡開之後撕成小塊。
2、鍋中入清水，將銀耳放入其中，大火燒開，再小火先燉煮20分鐘。
3、將雪梨、蘋果去皮去核，切成小方塊，荸薺15個，洗淨去皮切塊。
4、銀耳煮20分鐘之後加入梨、蘋果、荸薺，燉煮50分鐘。
5、燉好之後加入一小把枸杞子，攪拌均勻，燉煮2分鐘即可。
荸薺性味寒涼，食用之後可以增加腸道的滑利性，並且荸薺和蘋果中水分、纖維素、果膠等成分有滋潤腸道的作用，一起食用可以潤腸通便。
荸薺中含有的荸薺英是一種有降血壓作用的有效成分，再加上蘋果、荸薺中的礦物成分有改善滲透壓的作用，可以促進血壓的降低。
荸薺吃100克，蘋果吃1個。
蘋果性味平和，食用禁忌小，因此食用1到2個完全不是問題，而荸薺是一種性寒的食物，一次性不能食用過多，控制在100克比較好，既可以補充維生素、礦物質和荸薺英，又不會因爲食用過多而出現腹瀉的情況。
荸薺脆脆甜甜的很好吃，買了很多吃，然後朋友寄了一箱溏心蘋果，想知道荸薺和蘋果能一起吃嗎？荸薺蘋果甜湯怎麼做？
1、蘋果可以生吃，但是荸薺中有可能有寄生蟲的寄生蟲，因此不建議生吃，和蘋果一起食用的時候需要注意不要將荸薺放在去皮的蘋果上，以免被寄生蟲寄生。
2、荸薺和蘋果要選擇甜味重的，因爲荸薺和蘋果經過燉煮之後甜味會更淡，並且蘋果中含有的蘋果酸、檸檬酸含量更高，酸蘋果加熱之後會更酸。
3、荸薺和蘋果營養豐富，容易變質，因此燉湯之後不建議放置時間過長，放置過夜需要冷藏，並且再次食用之前需要重新加熱。
