去菜市纔買菜的時候能看見各種各樣的菌類，我自己又很喜歡吃雞蛋，想知道菌類和雞蛋能一起吃嗎？菇不能和什麼一起吃呢？
能一起吃。
菌類是真菌的一種，有龐大的子實體，富含幾丁質和蛋白質，還含有較多的膠質成分，無毒無刺激。而雞蛋性平，性味平和，一般人羣均可食用，而雞蛋和菌類中的成分不會發生任何的反應，可以一起食用。
1、將菌類清洗乾淨，注意表面的灰塵和黑色的部分，可以用鹽水浸泡10分鐘左右。
2、菌類撈出之後，瀝乾一些水分，切成小丁或者碎碎。
3、臘肉或者臘腸切小丁，蔥、姜、蒜切成沫沫。
4、熱鍋熱油，入姜、蒜爆香，入臘肉小丁，爆香。
6、雞蛋打散，拌入炒好的菌類，用油煎成餅即可。
菌類吃100克，雞蛋吃1到2個即可。
菌類和雞蛋都是營養豐富的食物，一次性不能食用過多，有可能出現消化不良或者是其他的不適情況，因此吃菌類控制在100克左右，雞蛋吃1到2個剛好。
無論是蛋白質過敏還是菌類過敏的人羣，食用雞蛋和菌類都會出現身體不適的情況，比如：過敏、腸胃不適、噁心嘔吐等，需要及時食用一些具有抗過敏的藥物。
菌類中含有豐富的膠質成分，如果有腹瀉的人羣食用，會加重腹瀉的情況，並且雞蛋不好消化，腹瀉人羣食用會加重腸胃的不適。可以食用一些具有止瀉的藥物。
去菜市纔買菜的時候能看見各種各樣的菌類，我自己又很喜歡吃雞蛋，想知道菌類和雞蛋能一起吃嗎？菇不能和什麼一起吃呢？
寒性食物。
菌類食物的食用禁忌較少，一般沒有不可以一起食用的食物，但是寒性食物會加重腸道的滑利性，再加上菌類的滑利性，很容易出現腹瀉的情況，導致人體不適。
