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海苔吃多了有什麼壞處 看完你還敢多吃嗎

來源:養生百科館    閱讀: 1.37W 次
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海苔是很常見的一種零食,它的營養豐富,味道好,口感香脆,具有很好的食用價值,很多人都會喜歡吃海苔。那麼海苔吃多了有什麼壞處?下面一起來看看吧。

海苔吃多了有什麼壞處

甲狀腺亢進

海苔中含有很高的碘,少量地吃海苔可以起到補碘的作用,但過量補碘會導致甲狀腺亢進的發病率上升。

影響鈣質吸收

飲食中鈉鹽過多,在腎小管重吸收中,就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭,使鈣的排泄量增加,進而影響鈣質吸收。

導致高血壓

高鈉鹽飲食會引起水鈉儲留,導致血容量增加,血壓上升;並能同時引起血管平滑肌細胞的水腫,血管腔變窄,而引起血壓上升。因此,高血壓患者不宜多吃。

海苔吃多了有什麼壞處 看完你還敢多吃嗎

適量吃海苔有什麼好處

預防甲狀腺腫大

海苔營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。

有益心血管健康

海苔中富含牛磺酸,而牛磺酸是一種氨基酸,廣泛存在於人體腦部、視網膜、心臟、膽汁。適當吃海苔可以保護心肌、增強心臟功能,預防冠心病、心肌缺血、高血壓、心律失常等心腦血管病的發生。

抗癌

海帶由紫菜烤制而成,其中含有脂溶性活性化學成分-溴酚類化合物和類胡蘿蔔素具有抗癌作用。有助於防治腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等。

促進排便

海苔的1/3是食物纖維,可以促進腸道蠕動,促進體內毒素和廢棄物排出,保持腸道健康。便祕的人可以吃海苔後多喝水,其中的膳食纖維會大量吸水增強糞便體積,對緩解便祕很有幫助。

有益於幼兒生長髮育

海苔中的牛磺酸除了有益心臟健康,對嬰幼兒神經系統發育有促進作用,可以增強兒童記憶力,還能促進視網膜和視力發育,預防白內障。富含的膽鹼和鈣則能促進骨骼和牙齒的生長髮育。

預防膽結石

牛磺酸是膽汁的主要成分,牛黃素與膽汁酸結合可以促進膽汁代謝,從而預防膽道梗阻、膽囊炎和膽結石的發生。

增強免疫力

海苔所含的多糖具有明顯增強細胞免疫的功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力,顯著降低進血清膽固醇的總含量。

預防缺鐵性貧血

海苔中含豐富的礦物質鐵,一片海苔鐵的含量與一塊豬肝差不多,2片紫菜相當於3瓶牛奶和一個雞蛋。因此,女性食用海苔可以預防缺鐵性貧血。

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