猴頭菇燉乳鴿

猴頭菇燉乳鴿是一種營養豐富，功效很好，適合病後體虛的人羣食用。

食材

主要食材：猴頭菇100克。

其他食材：乳鴿300克；姜10克；清水1500克；鹽5克；雞精3克；糖1克；胡椒粉1克。

做法步驟

1、將猴頭菇沖水洗淨，稍微浸泡一些。

2、將乳鴿斬件焯水，生薑切片待用。

3、取淨鍋上火，放入清水、薑片、乳鴿、猴頭菇.

4、大火燒開轉小火燉50分鐘，加入鹽、雞精、糖、胡椒粉調味即可。

功效

補虛強身，增強體質，促進食慾，健脾補胃，適合腎精不足、消渴、健忘、食慾不振、慢性肝炎的人羣食用。

成果圖