秋冬季節，體重增加、血脂升高、乾燥咳嗽等問題開始困擾着人們，有個專屬冬季的水果就能幫你解決上述的所有問題，那就是柚子。
吃柚子能去腸胃惡氣，止咳化痰。除了直接吃，還可以做成柚子茶，能夠起到美容的作用，是一種非常好的養生水果。
據測定，柚子果肉含維生素B1、維生素B2、維生素C、新橙皮苷、煙酸、有機酸、柚皮苷、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、糖類及揮發油等。每100克果肉維生素C含量高達120毫克，高出柑橙2倍以上，高出蘋果7倍以上。
柚子還含有豐富的維生素P，對患有心血管疾病的人有益。柚子果肉中還有胰島素成分，有助於調節血糖，因此事糖尿病患者的理想水果之一。
而柚子中的有機酸枸櫞酸，可以延緩人體疲勞。柚子中的天然果膠，可以讓血液中的膽固醇大大降低，是一種很健康的水果。
皮膚專家經過研究發現，柚子中含有豐富的維生素C，這種物質能有效地令皮膚中的色斑減退。所以說，柚子是一種很好的美容品，有利於美白皮膚。
柚子中所含的大量維生素C，還能夠使我們的皮膚更加緊緻，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常吃柚子，能夠令我們的皮膚變得更加豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
最新研究發現，柚子中含有一種黃酮類物質，可以有效降低患中風的可能性，起到增強血管功能的作用。科學家經過長達14年的實驗發現，常吃柑橘或柚子的女性，患中風的可能性將大大降低。
柚子能有效地幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體很有好處。另外，柚子中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕和懷孕的女性非常好，有利於預防貧血。
柚子具有消脂的作用。柚子中含有一種特殊營養成分——天然果膠，能夠祛除蓄積在體內的多餘脂肪，還能降低血液中的膽固醇含量。且柚子含有的豐富纖維組織，能通過促進腸道蠕動，使大便通暢，從而將多餘的脂肪和毒素排出體外。
每天吃柚子，能夠有效促進人體中的膽固醇代謝。特別是深紅色的柚子，對於心臟健康效果更好。
柚子含有一種類胰島素成分，能幫助胰島素髮揮作用，起到輔助降血糖的效果。因此，高血壓、糖尿病及高脂血症患者等冬天適量食用有益健康。但柚子比較寒涼，不可吃得太多，尤其是怕冷畏寒、腹脹腹瀉、大便稀溏的人，應少吃。
中醫認爲，柚子味甘、酸，性寒，具有健脾消食、寬中下氣、化痰止咳的功效。常用於消化不良、胃痛、孕婦嘔吐、氣管炎多痰、乘船車昏眩等症。
生吃柚子果肉可收到生津止渴、幫助消化、清新口氣等功效。孕婦食慾不佳者，吃柚子能夠起到開胃的作用。酒後吃柚子，有一定的解酒作用。因此，柚子不僅是受人歡迎的時令水果，也是治病的食療佳品。
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現了痰多咳嗽的情況，那麼配合一些川貝具有很好的治療作用。
主要的做法就是：將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之後進行密封儲存，每天早晚的時候服用。這種方法對於哪些老年人咳嗽起牀以及口乾、手足發熱的情況具有很好的治療效果。
將柚子皮曬乾之後煮水，然後熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是，有破損的地方千萬不能夠熱敷，否則不利於傷口恢復。另外，熱敷一定要堅持一段時間，不能夠半途而廢。並且熱敷的過程應該是逐漸加熱，不能夠一次性太熱。只有堅持這些注意事項，那麼才能夠令凍傷的情況快速恢復，並且來年也不會再次復發。
需要特別注意的是，使用柚子皮的時候一定要將內部的白瓤全部去除掉，這樣才能夠令氣味更加濃郁芬芳，同時治病的效果也會更好。
