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冬季喝什麼茶 冬季喝茶有講究

來源:養生百科館    閱讀: 2.7W 次
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冬季是呼吸道疾病的高發季,許多城市的霧霾也讓人們的呼吸道受傷。建議大家,冬季多吃一些潤肺的瓜果和食物。更重要的是,要注意防寒保暖,避免感冒和發熱。

羅漢果茶

中醫認爲“肺主氣,司呼吸”,如果長期吸入大量空氣污染物會造成肺功能嚴重損害,應當注意養肺護理,日常可多喝羅漢果茶。另外,說話較多、有慢性咽炎,常出現咽乾咳嗽的人,用羅漢果煮水喝。

羅漢果甘、涼,能清肺止咳、潤腸通便。取羅漢果5-8克,去殼掰碎,用沸水泡後放涼飲用,具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺的作用。需要注意的是,羅漢果性寒,胃腸不好者不宜多用。

午後喝羅漢果茶清咽利肺。在中醫看來,羅漢果是清咽利肺、止咳化痰之首選,是歷代朝廷的貢品,還有“神仙果”的美譽。一個羅漢果一般可沖泡四五次。其中,喝羅漢果茶的最佳時間是午後,因爲清晨的霧氣最濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質比較多,午後喝就可以及時清肺。

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四寶茶

即麥冬10克、桔梗6克、金銀花10克、木蝴蝶3克泡水,能清肺潤喉,生津利咽。這類茶性質較爲平和,沒有明顯副作用,在人羣上沒有絕對的禁忌。但如果發現明顯過敏症狀,應及時停用。

石斛煎水

石斛具有滋陰清熱,有護肺的作用,可用於慢性咽炎的治療。如果經常覺得口乾、喉嚨痛,可用石斛泡水緩解。鐵皮楓鬥是較爲名貴的石斛,每天可取10克泡茶,有條件者建議煎煮後取水服用,以利於發揮藥效。痰溼重的人羣(舌苔厚膩),脾胃虛寒者(拉肚子)最好在醫生指導下服用。

還要提醒大家,無論選擇哪種藥茶,都應少吃辛辣、油炸及乾燥的膨化食品。

綠茶胃寒的人應少喝

綠茶未經過發酵,保持了原有的綠色,條索緊結光潤,湯清色綠,茶葉濃厚鮮爽,收斂性能強。綠茶中富含的兒茶素等多酚類化合物,能夠預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等功效。此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。與其他茶類相比,綠茶能有效阻斷人體內亞硝胺的形成,抗癌功效優於紅茶。多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。

但一般認爲,老年人不宜飲綠茶,特別是有習慣性便祕的老人,因爲飲綠茶後往往加重便祕。另外,中醫認爲綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。還有青春發育期的青年男女,文字工作者,適宜飲綠茶。

冬季是呼吸道疾病的高發季,許多城市的霧霾也讓人們的呼吸道受傷。建議大家,冬季多吃一些潤肺的瓜果和食物。更重要的是,要注意防寒保暖,避免感冒和發熱。

紅茶女性和老人更適宜

紅茶屬於全發酵茶,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成。茶性溫,有暖胃等多種作用。在紅茶的加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,便產生了紅茶特有的香氣和口感。茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。茶黃素可以抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。

大量醫學研究表明,紅茶在預防心血管疾病的功效上較好。人們飲用紅茶後,能調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。另外,科研單位在利用壽命實驗篩選抗衰老藥物的研究中發現,紅茶延壽作用十分顯著。

與綠茶不同的是,泡紅茶需要蓋上蓋子,茶香會更濃郁。也有資深中醫分析,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質者、老年人、婦女產後(飲紅茶加紅糖)宜飲性溫的紅茶。

黑茶虛寒體質可首選

後發酵的黑茶,其茶葉在微生物的作用下,會發生一系列複雜的化學反應,生成一些對人體有益的功能成分,尤其是有助禦寒,適合虛寒體質者喝。普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,都有降脂功效。對高血壓、高脂血症、冠心病等心腦血管疾病有着校好的預防作用。據說,法國年輕婦女喜歡飲中國的普洱茶,稱普洱茶爲“刮油茶”、“消瘦茶”。

此外,黑茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶的喝法也比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。

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