秋天是柿子成熟的季節，每到這個時候都會聽到很多關於吃柿子的“禁忌”，比如“柿子不能空腹吃，空腹吃柿子會得結石之類的。”
那麼，事實真是如此嗎？不妨先來看幾個案例，你就會知道了！
一.2016年9月，豪豪姐姐在鄰家柿子樹上摘了7個柿子，當時還未成熟，姐弟倆各拿了一個柿子吃。次日下午，豪豪吃了第二個柿子，結果出現了肚子脹的狀況。
豪豪媽媽江女士說，他4天沒拉大便，肚子脹脹的。見兒子狀況沒好轉，她帶着去當地醫院檢查，醫生懷疑是腸梗阻，建議轉院。於是，她在9月27日晚上，帶着豪豪來到了湖南省兒童醫院。
經檢查，豪豪腹部可見局部腸腔積氣，腹腔積液，腹腔腸管廣泛擴張，被確診是腸梗阻。9月29日上午10點，醫院安排了開腹手術，醫生將豪豪體內的食物殘渣取出。
二.2015年下旬
樂清一名年近8旬的阿公很愛吃柿子，曾經一下子買了2公斤，2天內就吃完了，有天還空着肚子拿柿子當作早餐吃。
誰知，吃柿子後三四天，老伯的肚子開始“鬧事”了。又過了2天，腹痛愈加明顯，一陣陣的，還感覺到自己肚子裏有“氣塊”在竄動，慢慢地整個肚子也開始膨脹起來，肛門排氣和大便也沒有了，還有噁心嘔吐。子女們感到病情嚴重，急忙送他到醫院。
醫師介紹，這名老伯是因爲吃了柿子患了急性腸梗阻，即柿石性腸梗阻。老年人胃腸道蠕動功能較差，因此也更容易患“柿石”。事後，醫生從老伯的體內取出一枚鴨蛋般大小的“柿石”。
三.2015年3月
湖南株洲的吳大爺，感覺肚子又脹又痛，而且是痛一陣好一陣，嚴重的時候痛得全身大汗，並且四五天來腹痛越來越嚴重，疼痛難忍。檢查後，發現腹痛的原因是腸梗阻，而引起腸梗阻的原因竟然是胃腸裏面的結石。
“最近是不是吃過柿子或者柿餅？”醫生詢問老人。老人這纔想起來了，半個月前，在山上幹活的時候肚子有點飢餓，就順手摘了幾個野生小柿子吃。
空腹吃柿子雖然易形成“胃柿石”，
但並非所有的人吃了柿子就會引發“柿石”。
適量纔是最主要的！
爲避免胃柿石的發生，
不要吃生柿子，
不要吃柿子的皮，
每次吃柿子不能吃得過多，
空腹時更不宜吃柿子。
醫生表示，柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，醫學上稱爲“胃柿石症”。
小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。一旦胃柿石無法被自然排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
醫生提醒：胃石症患者切莫忽視自己的病情，嚴重者極有可能發生胃穿孔、胃潰瘍或胃出血，危及生命。
1番薯
番薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
2桔子
桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
3西紅柿
西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
4豆漿
豆漿中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
正確的飲用方法是與點心、麪餅等含麪粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
