人在做完手術後，身體會需要大量的營養元素用來恢復元氣。尤其是術後都會經歷傷口癒合期，人們想讓傷口癒合的快，多吃一些促進傷口癒合的食物是很有必要的。那麼做手術後吃什麼對傷口恢復快呢？一起來看看吧。
做手術後吃什麼對傷口恢復快
1.牛肉
牛肉的蛋白質含量比豬肉多，脂肪比豬肉少，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和以及補充失血時食用特別適宜。
2.豬蹄
豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。如果手術後身體缺鋅會使纖維細胞功能下降。同時，多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。
3.西紅柿
西紅柿中的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結，而其富含的維生素、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養物質對傷口癒合也十分有利。
4.鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認爲鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。喝湯對於傷口也很有好處。
5.黑豆
黑豆含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認爲，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
6.虹鱒魚
虹鱒魚原產於美國加州的山溪中，該魚肉質細膩，高蛋白，低脂肪，在國際上被稱爲高檔綠色食品。其既可以清蒸、清燉，還可以紅燒、薰魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
7.雞蛋
雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
相信大家看完上文的介紹後，對做手術後吃什麼對傷口恢復快已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
