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預防流感吃什麼 解除流感威脅,這7種食物一定要吃!

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流感與感冒除了注射疫苗,也要提高免疫力,建議多吃蔬菜、水果、全榖類與酸奶,以提高各項營養素的攝取—維生素A、C、E,生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3脂肪酸與鋅。

橙子與橘子

柑橘類水果所含的維它命C是首要推薦,因爲可增加體內製造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預防病毒入侵人體。大多數維生素C含量豐富的食物,也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質,它與維生素C加起來有助於提升免疫力。

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全榖類

種子與榖子裏的維生素B可以提升免疫力,免疫力提高對於預防和治療流感是很有益處的。

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胡蘿蔔

類胡蘿蔔素可增加天然殺手T細胞,可以刺激產生巨噬細胞(一種免疫的細胞),以對抗流感以及癌症。

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蒜瓣

日常的蒜瓣中含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者,可以在平時做菜時加入一些蒜,起到預防流感的作用。

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流感與感冒除了注射疫苗,也要提高免疫力,建議多吃蔬菜、水果、全榖類與酸奶,以提高各項營養素的攝取—維生素A、C、E,生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3脂肪酸與鋅。

杏仁果

杏仁果含有鋅,促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裏獲取,一天吃到15~25克就夠了,吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。

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綠色花椰菜

綠色花椰菜可以說是絕佳的增強免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘?抗氧化劑。

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酸奶

每天吃一碗含有「活的益生菌」的酸奶,可以刺激免疫系統對抗疾病。西爾斯認爲,優格與日照裏含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次於注射疫苗。

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