沙棘果是一種很受歡迎的野生漿果，有很高的藥用價值和營養物質，但是很多人對沙棘果的性質不瞭解，那沙棘果是熱性的還是涼性？沙棘果是酸性還是鹼性？
溫性。
沙棘果不是熱性的，也不是涼性的，沙棘果是溫性的果實，口味偏酸，但是又會帶一些甜味，營養也極其豐富，含有維生素C、蛋白質、氨基酸等多種營養成分，食用後有提高免疫、美容養顏、化痰止咳、保護心血管的作用，沙棘果並不是溫性的水果，不適合燥熱體質的人食用。
鹼性。
雖然沙棘果味酸，但是是屬於鹼性的食物，因爲判斷食物是酸性鹼性並不是根據口感判斷，而是根據食物代謝後的產物判斷是什麼性質的。
沙棘果是胡碩子科沙棘屬植物沙棘的果實，野生漿果的一種，其代謝產物溶於水後呈鹼性，所以沙棘果是鹼性的食物。
能吃。
雖然沙棘果個頭不大，但是也是有籽粒的，而籽粒的個頭也比較小，所以食用時並不會影響口感，並且沙棘果的籽粒本身是沒有毒性的，食用後也不會產生什麼副作用，所以是可以和沙棘果一起食用的。
沙棘果的籽粒中還含有豐富的蛋白質、氨基酸、類胡蘿蔔素、水溶性維生素以及黃銅類化合物，營養價值較高，可以放心食用。
將沙棘果洗淨後，就可以直接嚼食服用，不管是沙棘果的皮，還是沙棘果的籽都可以連着沙棘果一起食用，但是沙棘果味道會偏酸，可能部分人會難以接受。
挑選出飽滿的沙棘果洗淨後將榨汁飲用，將沙棘果榨成沙棘汁後，可在沙棘汁中加入白糖或者蜂蜜調味，進而豐富口感，但是要注意沙棘汁不能常溫存放較長時間，所以最好是現榨現喝。
