螃蟹是蒸還是煮 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

螃蟹是生活中常見的一種食物，很多人日常都喜歡吃螃蟹，我平時也很喜歡吃螃蟹，昨天在水產市場訂了一些螃蟹，今天就會送到家裏來，請問螃蟹是蒸還是煮啊？下面一起來看看吧！

螃蟹是蒸還是煮

都可以。

螃蟹味道較爲鮮美，營養也比較豐富，日常在食用螃蟹的時候可以根據自己的飲食習慣選擇螃蟹的烹飪方式，常見的螃蟹烹飪方式有：蒸螃蟹、煮螃蟹、炒螃蟹等，每一種料理方式都是可以的，不過家庭中料理螃蟹大部分都是做成蒸螃蟹食用，煮螃蟹比較少，首先蒸螃蟹比較好操作，即使是不會做飯也可以做好蒸螃蟹，然後是蒸螃蟹比較鮮，在螃蟹還是活着的時候迅速蒸熟，這樣料理出來的螃蟹味道通常會比較新鮮，當然，若是廚房高手的話，可以根據自己的烹飪習慣選擇料理方式。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

8-10分鐘即可。

螃蟹主要是吃一個鮮，所以螃蟹入鍋蒸時間不需要太久，若是時間蒸得過久了，螃蟹肉蒸得比較老，吃起來不是很可口，同樣的，蒸螃蟹的時間不宜太短，若是蒸的時間太短了，螃蟹蒸不熟，或者蒸得半生不熟，這樣的螃蟹食用後容易拉肚子，而且會有寄生蟲感染的風險，因此根據經驗來說，螃蟹蒸8-10分鐘即可，若螃蟹的個頭比較大的話，還可以適當的延長蒸制時間。

蒸螃蟹需要放什麼調料

可以在裏面放一些生薑。

生薑的性質溫和，螃蟹的性質寒涼，蒸螃蟹的時候在蒸鍋裏面放入適當的生薑，可以中和螃蟹的寒涼性質，同時生薑的味道比較辛辣，蒸螃蟹的時候在螃蟹裏面放入適當的生薑可以起到去腥的作用，會讓螃蟹吃起來更爲美味一些，因此，建議在蒸螃蟹的時候在裏面放

螃蟹蒸熟了吃不完怎麼保存

1、如果隔夜吃，可以放冰箱冷藏保存

冰箱冷藏層具有食物保鮮的作用，螃蟹蒸熟了吃不完的話，可以用保鮮膜或者保鮮盒裝起來，放入冰箱冷藏保存起來，第二天吃的時候進行充分加熱後就可以食用了。

2、如果暫時不吃，可以放冰箱冷凍保存

螃蟹味道鮮美，在螃蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，適量的食用一些螃蟹可以起到補充營養、促進代謝等功效，有利於身體健康，如果是暫時不吃的話，避免食物浪費，可以將螃蟹放入冰箱冷凍保存起來。