豬肝是動物內臟，生活中很熱人會食用豬肝了補血或者護肝，但是部分患有心血管疾病以及減肥的人食用食物要嚴格控制熱量，那熟豬肝的熱量是多少？減肥期間可以吃豬肝嗎？
100克的豬肝含有130千卡的熱量。
豬肝的熱量是比較低的，並且豬肝含有豐富維生素、鐵，是生活中補鐵、補充維生素A的很好的食物來源，豬肝中也含有豐富的膽固醇，膽固醇攝入過多是高血壓、高血脂等心血管疾病的危險因素，故食用豬肝要適量。
豬肝雖然熱量高，但其中所包含的碳水化合物比例比較低，所以如果採用水煮的形式來烹飪豬肝的話，是不會給豬肝帶來額外的熱量的。
可以適量的吃豬肝。
減肥期間適量食用豬肝是可以的，豬肝含有大量的營養物質，有着一定的補肝明目、養血的功效，對於人的身體還是比較有益處。
但是豬肝的熱量攝入對於減肥人羣也是需要注意的，豬肝的熱量並不低，在食用豬肝的時候，需要調整飲食結構，通過科學合理的減肥方法來燃燒脂肪達到減肥的效果。
豬肝中含有大量的膽固醇、脂肪、蛋白質等營養物質，這些對於三高人羣是不適宜食用的，需要根據自身情況，適量食用或者不食用。
痛風的原因是因爲人體內嘌呤的物質代謝紊亂導致尿酸合成增加或不能及時排出體外而引起的疾病。而豬肝是一種嘌呤較高的食物，痛風患者需要限制食物中的嘌呤攝入，所以不宜食用豬肝。
不超過50g。
豬肝中含有大量的膽固醇，一個健康成人每天從食物中攝取的膽固醇不應該超過300毫克，而豬肝中每100g中所含的膽固醇高達40毫克，我們每天食用豬肝量需要控制在50g以內爲宜。
另外，食用豬肝也不建議天天食用，豬肝中營養物質豐富，偶爾的一次兩次一般都可以滿足正常人體的需求，天天食用會使人體負荷過重。
