今天去市場上買了很多新鮮的無花果，但現在天氣比較熱，無花果很容易腐爛，那新鮮無花果怎麼保存？新鮮無花果怎麼曬乾？
主要有以下保存方法：
新鮮無花果中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、脂肪以及多種礦物質成分，常溫下比較難保存，一般建議將其置於陰涼乾燥處進行保存，保存時間不要超過5天，否則很容易導致新鮮無花果變質。
冰箱可以幫助抑制食物細菌以及微生物滋生，延長其保質期；新鮮無花果最好的保存方法就是將其置於冰箱冷藏，在冰箱冷藏條件下，可以延長無花果保質期，保存之前只需要將其放在保鮮袋中，密封后置於冰箱即可，記住不要提前清洗，要吃的時候再洗比較好。
生活曬乾無花果方法是比較多的，主要方法如下：
1、首選準備適量無花果。
2、然後剔除爛果、殘果和其他雜質。
3、挑選好無花果後再進行清洗，切去果柄。
4、之後將果實攤鋪在曬盤晾曬，最好是有網孔的曬盤，沒有的話買點紗網，回去用木框撐一下也可以。
5、晾曬期間要注意經常翻動無花果，使其受熱均勻。
6、待無花果曬乾後，吧乾燥的無花果果乾堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜蓋好，回軟2-3天。
7、最後裝入塑料食品袋內，然後放在乾燥保存即可。
新鮮無花果吃法是比較多的，主要有以下幾種：
1、生吃；新鮮無花果是可以直接進行生吃的，將其洗淨食用即可，口感甘甜多汁。
2、榨汁；新鮮無花果口感比較甜，吃多了會膩，這時候可以將其榨汁進行食用，這樣可以沖淡無花果的甜味。
3、煮粥；新鮮無花果還可以煮粥吃，只需要將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥，待八成熟時，放入去皮的無花果煮至粥熟，然後加入適量冰糖就可以了。
建議每天吃2-3個左右即可。
無花果的營養價值以及食用價值是很高的，含有大量的蛋白質、維生素、糖分以及多種礦物質成分，適量吃具有一定清熱生津、潤腸通便等作用。
正常情況下建議人體一天吃2-3個左右的無花果，用來滿足日常能量需求即可，無花果性涼，避免食用過量加重人體腸胃負擔。
