無花果是生活中經常看到的一種水果，在吃不完時會將它製成無花果乾延長保存時間，那麼無花果乾存放時間是多久呢?
一般能放1年以上。
無花果鮮果的水分含量高達百分之78，同時含有較高的糖分，是一種很容易腐爛變質的水果，因此會將無花果中的說分去除後，製成果乾存放。
沒有了水分的無花果乾，處於乾燥狀態，不易滋生細菌微生物，只需要密封包裝，注意保管，可以存放一年以上的時間。
沒有具體保質期。
由於無花果乾屬於乾製品類，不會像其他商品一樣，標明具體的保質期，因此無花果乾沒有具體的保質期，而是根據是否出現變質來決定能不能食用。
只要將無花果乾保存的好，沒有出現變質，即使放了較長時間，也可以繼續食用，要是無花果乾有出現起黴、發潮、長蟲的現象，則說明這個無花果乾已經變質，無論是否在存放時間內，都不能食用。
無花果乾太硬不適合直接食用，可以將無花果乾清洗乾淨切成片，再用75-85度的熱水沖泡開來，等待5分鐘左右即可飲用，可以起到健脾開胃的作用。
在煮粥時，可以將無花果乾切成片放一些進去，在煮粥的過程中，可以使果乾變軟，能和粥一起食用，還能增添粥的口感，幫助消化吸收。
一些比較硬的無花果乾，可以和湯類一起燉煮，可以使湯的味道更佳鮮美，還會讓無花果乾充分吸收水分，變的好下嚥，與湯一起食用，可以促進胃腸道消化。
1、選擇新鮮成熟的無花果，用水清洗乾淨後，切去果蒂。
2、大果的話分切成兩半，小果則不用分切。
3、將無花果放置在篩子上鋪均勻，放在太陽下晾曬。
4、在陰天時放在乾燥通風處，避免受潮起黴。
5、晾曬時需要經常翻動，才能曬的均勻。
6、等水分基本晾曬乾淨，即可收取保存。
