煮綠豆湯要煮多久 煮綠豆湯綠豆要泡多久

綠豆是常見的食物，用綠豆煮綠豆湯是很多人在夏天的時候會食用的食物，我準備自己煮一些綠豆湯喝，那麼煮綠豆湯要煮多久呢？下面一起來看看吧！

煮綠豆湯要煮多久

高壓鍋：20分鐘

高壓鍋是用壓力將食物快速煮熟，是一種比較快捷同時省力的食物加工方式，高壓鍋加熱食物的時間比較短，一般來說煮綠豆湯只需要20分鐘左右就可以搞定了。

普通炊具：2個小時左右

普通炊具沒有高壓鍋那麼好的效果，需要緩慢的進行加熱、熟透，因此用普通鍋煮綠豆湯的話通常需要2個小時或者更長時間來進行熬煮。

煮綠豆湯綠豆要泡多久

30-60分鐘即可。

綠豆是一種常見的豆類食物，質地比較堅硬，一般來說，在煮制綠豆湯之前都會對綠豆進行充分的浸泡，使綠豆變軟，這樣的話，綠豆湯的味道也會比較的可口，有很綿軟的口感，同樣品質的綠豆，用同樣的炊具進行煮制，一般來說，浸泡過的綠豆煮成的綠豆湯味道會更爲可口一些。

怎樣煮綠豆湯解毒效果最佳

綠豆湯之所以有解毒功效是因爲在綠豆中含有一些多酚類營養成分，這種成分在綠豆殼裏面含量最多，而綠色的綠豆湯裏面綠豆殼溶出的多酚類的物質尚未氧化，清熱解毒作用是最強的，想清火解毒的話可以喝這樣的綠豆湯。取出這些湯之後，再在加沸水繼續煮，直至把豆粒煮爛食用即可，加一點冰糖，富含蛋白質和維生素，營養豐富又美味。

每天堅持喝綠豆湯對肝臟好嗎

有好處。

肝臟在身體中具有解毒的作用，食用的有毒、有害成分都要通過肝臟來進行解毒，綠豆具有清熱解毒的功效，每天喝綠豆湯有利於緩解肝臟的負擔，有利於肝臟解毒，而且綠豆湯富含多種維生素、礦物質、澱粉、碳水化合物等營養成分，有利於身體滋養，對於肝臟的滋養也是有好處的。