前幾天從藥店買了些切好的山楂乾片，打算每天用山楂泡水喝，那麼這山楂泡水喝都會有什麼功效作用呢？
山楂中含有多種有機酸、維生素C物質，可提高胃蛋白酶的活性，刺激胃黏膜分泌胃液，促進蛋白質分解消化，而且從中醫的角度看，山楂入脾、胃經，，尤其是對於肉食積滯功效十分出色，因此適當的用山楂泡水喝是很有消食健胃的作用的。
山楂除了能食用外，藥用功效也是十分出色的，中醫認爲山楂有活血化瘀的作用，其成分中的黃酮類物質能擴張血管，增加血流量，對於局部淤血凝滯、跌打損傷以及月經不調等症狀，用山楂泡水喝能起到一定的輔助療效。
山楂內含有的黃酮、三萜酸、熊果酸等有效成份，對高血壓能有比較明顯的降壓作用，同時山楂還具有擴張血管、軟化血管、增加血流量、興奮中樞神經系統、降低膽固醇的功效，很適合像高血壓、高血脂等心血管疾病的人羣食用。
山楂中的黃酮類、維生素C、胡蘿蔔素等物質具有阻斷並減少體內多餘自由基的生成，增強機體免疫力，尤其是維生素C能激活身體裏的白細胞活性，增強吞噬細胞的能力，加快身體內免疫細胞再生，從而提高人體自身低於病毒的抵抗能力。
建議不超過5個。
雖然山楂泡水喝沒有嚴格的數量規定，依個人口味多一定少一點都可以，不過由於山楂中含有的酸性物質較多，一次泡水過多除了可能會出現腹脹、反酸等腸胃不適感，還可能會刺激牙釉質及牙神經而產生牙齒痠軟感，對牙齒不利，因此建議用山楂泡水喝時不宜過多，數量控制在5個以內是比較合適的。
