蘆筍是一種營養十分豐富的蔬菜，其製作方式有很多種，其中清蒸就是一種比較健康的烹飪方式，那清蒸蘆筍要蒸幾分鐘呢？
7-8分鐘左右。
蘆筍中所含的營養物質十分豐富，質地清脆，相對來說還是比較容易熟的，因此在蒸蘆筍的時候時間不宜過長，不然就會造成營養成分的流失，而且蒸出來的顏色也不好看。
一般將蘆筍清洗乾淨後切成小段，放在蒸鍋中上汽後蒸7-8分鐘左右就可以了，蒸熟後的蘆筍吃起來十分鮮嫩，在上面撒上一些黑胡椒以及香油後就可以食用了。
視情況而定。
如果是新鮮的蘆筍，因爲其外皮比較嫩，因此可以不用削皮，直接將底端的根部切除掉一段就可以了。
如果是老蘆筍或者放置時間較長的蘆筍，因爲其外皮纖維素含量較高，不僅吃起來口感比較粗糙，而且還很難煮熟，難以入味，因此需要將外皮削掉後再進行製作，這樣吃起來口感會更好一些，蘆筍的皮可以直接從根部往上用手撕下，也可以用刀直接刮皮。
一般無相剋的食物。
蘆筍是生活中一種十分常見的食物，其中含有非常豐富的營養物質，其成分與大部分食物的成分都不存在配伍禁忌，因此一般情況下是不存在相剋食物的，可以不需要太過於擔心。
但是因爲一些藥物的成分可能會與蘆筍發生反應，因此對於正在服用藥物的人羣來說，建議最好是先諮詢相關醫生，確定兩者無影響後方可繼續食用，以免影響到藥物的治療效果。
可以適量食用。
蘆筍中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，因此對於兒童來說是可以適量食用的，具有促進生長髮育的作用。
但是蘆筍還是比較難消化的，如果兒童的消化功能不是太好的話，那麼建議最好暫時不要吃蘆筍，以免出現腹痛、腹脹等消化不良的情況。
