一般情況下鳳梨裏面的果肉都是黃白色的，但是有時候買回來的鳳梨裏面也會出現發黑的情況，那還能吃嗎？
視情況而定。
正常情況下鳳梨的果肉是黃色的，如果鳳梨裏面黑了的話那麼一般有兩種原因，一是因爲鳳梨成熟度太高在運輸過程中受到碰撞所引起的，這種情況下鳳梨果肉就會出現局部變黑，但是吃起來口感還是新鮮的，需要儘快吃完。
二是因爲鳳梨中已經滋生了細菌，發生了變質的情況，其中可能會含有一些毒性物質，可能會伴隨着酒味、黴味等異味的產生，這種情況下就不要再吃了。
鳳梨的籽。
因爲鳳梨是花絮形成的果子，因此鳳梨裏面黑色的籽其實就是果實的籽，並不含有毒性，只是吃下去會影響口感，因此在食用之前將其去除乾淨就好了，如果不小心吃下去也沒事，對身體不會產生傷害。
但是如果發現鳳梨裏面大面積發黑、發軟的話，那麼很有可能是因爲放置時間過長而出現了腐爛的情況，對於這種鳳梨來說是不建議食用的。
可以吃。
鳳梨心中並不含有毒性物質，想吃的話是可以吃的，但是因爲鳳梨心中的主要成分爲纖維素，而且粗纖維較多，因此吃起來比較硬，口感並不是很好，因此一般都是將其去掉後再吃的，吃起來會更好吃一些。
如果吃的時候覺得鳳梨心太硬的話，那麼建議最好不要吃，以免對腸胃造成較大的負擔，容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
1、過敏體質：鳳梨中含有較多的異種蛋白，食用後可能會引起過敏，因此對於一些過敏體質的人羣來說在食用之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏後再吃，以免出現身體不適的反應。
2、脾胃虛寒：鳳梨的性質偏微寒性，食用後會對脾胃造成一定的刺激，因此對於一些脾胃虛寒的人羣來說建議少吃或不吃，以免食用後出現腹痛、腹瀉的症狀。
