紅豆水的是非常好吃的一種食物，不僅有賣相佳，而且口味甜甜的，許多女性是非常喜愛食用的，但是，這樣的紅豆水有什麼要注意的呢？
紅豆水主要是紅豆和冰糖等其他材料熬成的，其中紅豆的成分中有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降壓減肥的作用，如果飲用較多的紅豆水的話，膳食纖維大量增多，堆積在腸胃中，很可能會引起腸胃不適，建議一次飲用200毫升比較適宜。
紅豆成分中有較多的皁角甙，這種物質有良好的利尿作用，能消水腫、治腫毒，對心臟病、腎病引起的水腫有一定的利水作用，但是如果本身含有尿頻等症狀的話，不但尿頻症狀沒有減輕，反而會加重腎臟負擔。
適量喝是可以的。
紅豆性平，是豆科植物的種子，有健脾益胃、消腫利尿的功效，其營養成分中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鉀、纖維素等物質，其中蛋白質約佔25%，是很好的營養食物，合理的吃些紅豆對身體是有一定的幫助的，但是過量食用，可能會對健康產生不良影響。
並不相剋，可以同食。
紅豆性平、味甘、酸，有良好的健脾利水，解毒消癰的效果，其中含有的膳食纖維，能幫助腸道蠕動，有良好的潤腸通便的效果。
大米性平、味甘，是補充營養的基礎食物，有補中益氣、健脾養胃等功效，主要成分是碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素，是普通人最基礎的飲食來源。
兩者都是營養豐富的食物，在性味、功效上沒有存在什麼衝突，是可以同時食用的。
1.準備適量紅豆、大米、冰糖。
2.將紅豆洗淨，放入冷水中浸泡6-8小時，大米淘澄備用。
3.將紅豆放入鍋中，大火煮沸後再把大米放進去熬。
4.等米沸騰後轉小火，時不時的攪拌一下。
5.等大米紅豆煮的爛熟時即可出鍋，以個人口味加冰糖調味。
