毛芋頭其實就是生活中常說的芋頭，其中的營養價值以及食用價值比較高，但是去皮比較難，那麼毛芋頭怎麼去皮清洗？去皮的芋頭能不能隔夜？
毛芋頭去皮的方式比較多，就以以下兩種爲例：
1、先把毛芋頭準備好。
2、然後燒一鍋開水，把山芋的表皮清洗。
3、去除土壤殘渣以後，立即將毛芋頭丟進開水中燙煮一下。
4、燙鍋以後，要是用水果刀自上而下輕輕地劃一刀。
5、最後就可以輕鬆將毛芋頭的皮去掉。
1、首先將毛芋頭上的土壤先泡乾淨。
2、隨後放鍋裏邊或煮或蒸都可以。
3、待毛芋頭熟透就用一個盆倒出去裝。
4、之後用用涼小水泡，水熱了再換冷水。
5、最後等山芋的溫度製冷出來了就立即用力去皮即可。
可以。
芋頭是天南星科多年生宿根性草本一年生植物，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎，一般將其去皮之後，只要是降低置於冰箱保存，不發生變質或者是酸臭味，那麼都是可以進行食用的，並不會對人體的健康造成傷害，不需要太過於擔心。
建議煮5-8分鐘即可。
芋頭去皮的時候之所以需要開水煮，主要是爲了使芋頭皮粘性變低，容易和芋頭肉分離，去皮更加方便一些，一般水開之後只需要將芋頭放進去煮5-8分鐘就可以拿出了，不需要煮太長時間，煮太長時間就將芋頭煮熟了，不利於之後的炒制或者煮制。
由於芋頭中含有一種叫皁角甙的物質，這種物質容易導致人體致敏，接觸人體手部很容易導致手部出現紅腫、瘙癢以及起紅疹等不適症狀，對人體的健康造成威脅，爲了防止這種情況發生，一般建議芋頭去皮的時候，建議配搭手套進行，這樣可以很好的預防手癢的症狀發生。
要是在去芋頭皮的時候，染上了一些粘液物質，導致手部變黑了，那麼這時候要是染上的時間不長，那麼趕快使用洗手液或者食鹽進行清洗，這樣是可以將芋頭染黑的手部清洗乾淨的；但要是染上的時間比較長，那麼可能比較難清洗，這時候可以提高本身的身體代謝自行退化汁水的顏色，也可以使用食醋或者小蘇打等來幫助去除手上的黑色物質，其實芋頭染手是可以清除的，只是時間問題而已，不需要太擔心。
