大麥若葉青汁是近幾年很流行的一種營養飲品，很多人喜歡喝，一般過期的食物都不可以食用，那麼大麥若葉青汁過期還能喝嗎？
不能喝。
一般市面上售賣的食物都有保質期，以保證食物質量，要是在有效期內，有因爲食物而出現身體不適的情況，可以找產品對象負責。
但過了保質期後，食物的成分可能已經發生黴變等多種化學反應，導致食物質量不能得到保證，在食用過後，可能會影響身體健康，並且食用過期的食物產生的不良影響，商家沒有任何責任，因此大麥若葉青汁在過期後，不能食用。
不建議做。
大麥若葉青汁在過期以後，其中的化學成分發生變化，用來做面膜可能會引起皮膚過敏的情況發生，爲避免這種種情況的發生，不建議用過期的大麥若葉青汁做面膜。
並且在使用正常的大麥若葉青汁做面膜時，一些皮膚較爲敏感的人羣，也可能會出現過敏症狀，需要提前做好過敏試驗。
大麥若葉中含有葉綠素，其中含有豐富的維生素B，用來泡腳，可以起到改善腳臭的症狀，並且腳部的角質層較厚，不用擔心過期的大麥若葉會對腳部皮膚產生影響。
大麥若葉青汁中含有蛋白質、維生素等成分，在過期後以用在頭髮上，可以起到一定護理頭髮的作用，但在使用過程中，不要接觸到頭皮即可。
大麥若葉青汁是以大麥爲原料製成的，很少添加化學物質，在過期後，可以用來澆花，讓其作爲肥料使用。
一般市面上的大麥若葉青汁，都會在外包裝上標明，在不確定是否過期時，可以仔細觀察外包裝，尤其是在包裝的側面及封口處，找到有效期查看，要是過了有效期則不能食用。
還有一些在保存過程中，有出現漏氣癟袋現象的，說明包裝袋有發生破損，即使沒有過期，其內部成分可能已經發生變化，也不能食用。
