生活中有很多人喜歡吃苦瓜，營養價值以及食用價值都比較高，人們將其買回家之後，會將它們放在冰箱中儲存，那麼苦瓜放冰箱可以放幾天？苦瓜常溫可以放幾天？
可以放3-5天左右的時間。
苦瓜味苦性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，這些物質是很容易發生變質的，將其放進冰箱進行保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制苦瓜細菌以及微生物的滋生，從而在一定程度上延長其保質期，一般可以保存3-5天左右的時間。
注意將苦瓜放冰箱保存時，要將其用保鮮膜或者袋子包好，避免與冰箱中的其他食物進行反應，從而出現串味現象，影響其口感。
可以放置2-3天左右的時間。
雖說現在市場上一年四季都有苦瓜在販賣，但是苦瓜的應季一般是在夏季，而夏季的溫度比較高，將苦瓜置於常溫下是很容易滋生細菌以及微生物而發生變質的，一般可以將苦瓜放置常溫下保存2-3天左右的時間。
要是苦瓜的成熟度比較高，那麼一般放置1-2天左右的時間即可，時間長了容易發生變質，食用之後很容易對人體的健康造成威脅。
不建議吃。
一般情況下隔夜的菜都是不建議食用的，因爲隔夜菜裏面很有可能會滋生大量的細菌以及微生物，人體食用之後容易加重其胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，從而對人體的健康造成威脅。
其次就是苦瓜中含有一定量的硝酸鹽，隔夜保存很容易導致其中的硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽對人體的健康是具有一定壞處的，所以隔夜的苦瓜一般是不建議進行食用的。
苦瓜變透明之後一般是不建議進行食用的，因爲變透明之後就說明苦瓜中的細胞物質以及脫水壞死了，並且滋生了細菌以及其他微生物，食用之後容易加重人體的胃腸道蠕動，從而可能會對人體的健康造成威脅，所以透明的苦瓜一般是不建議進行食用的。
