魚頭豆腐湯是我們生活中常見的一種菜餚，具有較高的營養價值以及食用價值，但有時候做出來的魚頭豆腐湯會有腥味，那麼魚頭燉豆腐怎麼做不腥？魚頭豆腐湯怎麼進行去腥？
建議燉之前要去腥。
魚頭豆腐湯的主要材料是魚頭，而魚頭要是處理不好，那麼是很容易具有腥味的，一般在燉魚頭之前，建議用料酒或者生薑等將魚頭進行浸泡去腥，然後再進行燉煮，這樣可以在很大程度上幫助減少魚頭的腥味。
1、首先把魚頭準備好，洗淨，放進盆中。
2、之後準備一些薑片、料酒以及生抽。
3、然後均勻的分佈在魚頭上，醃製15-20分鐘。
4、之後將其洗淨，就可以進行下一個步驟了。
要是魚頭豆腐湯做好之後具有腥味，那麼這個時候只能在魚頭豆腐湯的基礎上加一些調味品，用來幫助去除魚頭湯的腥味，一般可以在做好的魚頭豆腐湯中加一些料酒或者食醋，因爲料酒或者食醋都具有較強的氣味，可以在一定程度上幫助去除魚頭豆腐湯的腥味，其次也可以在魚頭豆腐湯上面加一些香菜、香蔥等氣味大的調味品。
可以。
魚頭豆腐湯腥味大，影響的只是它的口感以及香味，但對於它的營養價值是沒有影響的，食用之後也不會對人體的健康造成傷害，可以正常食用，並不需要太過於擔心。
可以。
魚頭豆腐湯是一種性質比較平和的湯品，對孕婦並不存在刺激作用，其次魚頭豆腐湯中還含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，孕婦適量食用可以爲其提供能量，有利於孕婦和胎兒的健康，所以孕婦是可以適量食用魚頭豆腐湯的。
