螃蟹和柿子是不少吃貨們喜愛的食物，可是你知道嗎？如果是吃不對柿子和螃蟹可是會影響到身體健康。最常見的問題就是柿子和螃蟹能一起吃嗎？有的人說的柿子和螃蟹一起吃會中毒又是真的嗎？
柿子和螃蟹一起吃沒有毒。
螃蟹和柿子都是性寒的食物，如果一起吃的過多的話，容易引起腸胃的不適，常見的有腹瀉腹痛，有點類似於中毒，但是兩者同吃並不會產生毒素，使人中毒。
柿子和螃蟹同吃儘管不會使人中毒，但是也容易引發身體的不適。
柿子和螃蟹同吃可能會引起腹瀉。柿子中的鞣酸會導致螃蟹中的蛋白質凝固，這種凝固物質長時間停留在腸道內會發生腐敗而導致腹瀉、腹痛等不適。
柿子性寒，含大量果膠，柿膠酚，如果是未熟透的柿子，還含紅鞣質，這兩種物質遇到胃酸，就容易凝結成塊，如果過量吃柿子，這些凝塊在體內難以消化，又難以排出，就容易形成胃結石，損害胃黏膜健康。
柿子和螃蟹都是性寒的食物，一起吃很容易導致腸胃不適，特別是本身胃部不適的人，同吃這兩種食物容易引起胃痛。
柿子和螃蟹最好能夠間隔2小時左右，這個時候柿子已經消化，吃螃蟹對身體影響能大大降低。如果是吃了較多的柿子的話，想吃螃蟹可以稍微延長間隔的時間。
如果是不小心同吃了柿子和螃蟹，量少而且身體沒有出現不適的話，是不需要進行特殊的處理的。如果是吃的量較多的話，可以多喝水，如果是出現了其他的不適的話及時就醫進行處理。
