黃姑娘果是一種常見水果，吃起來味道酸甜，看上去色澤也是非常誘人，受到了很多人的喜愛，雖然它好吃，但是並不是所有人都適合吃，那麼有哪些人不能吃黃姑娘果呢？
黃姑娘果不適合給三歲以下的孩子吃，小孩子腸胃還沒有發育完善，比較脆弱，黃姑娘果性寒，吃了很容易造成孩子拉肚子無法恢復。
黃姑娘果性寒涼，並且屬於極寒，對於體寒的人羣不要吃，吃了會增加體內寒氣，加重腸胃的刺激，對腹瀉人來講是雪上加霜，加重病情。
姑娘果性寒，有清熱鎮咳的作用，對於風寒感冒的人會導致病情加重，但是對於夏季風熱感冒的人羣來說有食療效果。
糖尿病人是一種含糖量比較高的水果，其糖分含量超過葡萄，含果糖30%左右，這對於本身患有糖尿病的人來講是不宜吃的，不然會起到反作用，還會加重尿多、尿頻的症狀。
目前還沒有證明姑娘果不能和哪些食物同食。
姑娘果的用途非常廣泛，果實可以生食，又可製成綠色食品飲料；宿存花萼可藥用，有清熱解毒之功效，治咳嗽、咽喉腫痛、肝炎、小便不利、肺結核發熱。治嗓子發炎最佳，也治療糖尿病，果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。
除了可以直接生食外，也可以做罐頭、蜜餞，國外常用來製作沙拉醬汁，尤其是製作墨西哥沙拉醬汁，風味更是獨特。
姑娘果中含有的維生素、礦物質和微量元素等都是很豐富的，所以在吃的時候一定要注意量的攝入，不能因爲好吃就過度食用，通常正常健康的成年人一次使用最好在二十顆左右；零到六歲的幼兒不要超過十塊；未成年人每次食用姑娘果在十顆到十五顆就可以了。
黃姑娘果好處多但不要吃多了，不然很容易造成拉肚子或是其他不良反應。
原料：姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。
做法：
1.姑娘果剝去外衣，洗淨瀝乾水分用，刀子順邊緣直切或者斜切幾個口，切好口的姑娘果碼放入容器，碼放一層撒一層白糖，上層也碼放均勻撒上白糖。
2.密封容器後放入冰箱醃製2-3天。醃製3天后的姑娘果半透明狀態，醃製好的姑娘果倒入奶鍋中，加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。
3.煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火。煮好的姑娘果倒入容器涼透，也可放入冰箱冷藏。
