香茅草本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味，有和胃通氣、醒腦催情的特殊功效。在東南亞地區，香茅是椰汁咖喱必需的材料，也可以用來泡茶喝，那麼香茅草茶有什麼功效？
香茅草泡茶喝能疏通經絡，它不但能加快人體內血液循環，還能祛除人體內的風溼毒氣並能疏通經絡，提高人體筋骨健康水平，對人類經常出現的風溼骨痛和關節炎以及肢體麻木等症，都有明顯預防作用。
人們多用香茅草泡水喝，還能預防感冒發生，因爲它具有一定的抗病毒能力，並能讓人體吸收，爲豐富維生素c可增強人體免疫細胞活性，能阻止流感病毒對人體細胞產生傷害，經常用它泡茶喝，能有效降低流感發病率，同時也能讓人們因感冒引發的頭痛和發燒等症儘快減輕。
香茅草是一種能入肺經的中藥材，它能提高人類肺部呼吸功能，並能消除肺部炎症，也能緩解肺熱肺燥，人們用它泡茶喝，還能起到一定平喘作用，它對人類經常出現的肺熱咳嗽和痰多氣喘等症都有一定預防作用。香茅草中還含有一定數量的膽鹼，它能鬆弛支氣管的平滑肌，並能改善肺部通氣功能，這也是人們用它泡茶喝能止咳平喘的重要因素。
香茅草不但帶有天然的香味，它還含有多種天然藥用成分，這些藥用成分介入人體後具有超強的抗菌能力，能抑制人體多種致病菌的活性，平時人們把香茅草曬乾直接泡茶喝，也能讓它發揮良好的抗菌功效，它不但能消滅人體內的格蘭仕陰性菌和金黃色葡萄球菌等致病菌，還能抑制人體內多種真菌的活性，能讓人體自身抗壓能力明顯增強。
