松子是植物松樹的果實，它能用來炸油，也能炒熟後供人們當零食吃，穿好以後的松子是生活中特別受歡迎的休閒食品，那麼吃太多松子會怎麼樣？
松子含粗纖維較多，對人有很大的幫助，在預防體某些疾病如冠心病、糖尿病、便祕等方面起着重要作用!但是如果吃多了會造成腹部不適，如增加腸蠕動和增加產氣量，影響其他營養素如蛋白質的消化和鈣、鐵的吸收。 所以應該適當的吃!
1.松子用清水浸泡和打磨。
2.高溫蒸煮，蒸煮時要求溫度控制在100度左右，蒸煮時間30分鐘以上。
3.繼續在炒鍋炒，炒十幾分鍾即可。食用的時候如果松子沒有開口，可以拿鉗子夾開。
松子的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。松子中的脂肪成分主要爲亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較爲豐富，對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。皮膚乾的人可以適當吃點松子。松子中富含油脂，能滋潤肌膚，使皮膚細膩溼潤。
