玉米筍是生活中常見的作爲一種食物，它香甜可口，可以連籽帶穗一起食用，所以深受人們的喜愛和歡迎，經常出現在人們的餐桌上，那麼玉米筍可以涮火鍋嗎？玉米筍的須能吃嗎？
玉米筍是生活中常見的作爲一種食物，它香甜可口，可以連籽帶穗一起食用，所以深受人們的喜愛和歡迎，經常出現在人們的餐桌上，那麼玉米筍可以涮火鍋嗎？玉米筍的須能吃嗎？
可以。
玉米筍的起源和甜玉米是相同的，沒有本質的區別，與甜玉米不同的是玉米筍可以連籽帶穗一起吃，但玉米筍同樣含有豐富的蛋白質、維生素以及糖分等營養成分，食用價值和營養價值都比較高，其次，玉米筍並沒有什麼食用禁忌，既可以炒着吃也可以煮着吃，所以玉米筍是可以涮火鍋的。
可以吃。
玉米筍的須與玉米筍一樣是玉米的鮮嫩果惠，它同樣含有豐富的蛋白質、維生素和糖分物質，適量食用具有一定降血壓的作用，對人體健康具有一定好處，所以玉米筍須是能進行食用的。
開水煮5-10分鐘左右。
玉米筍與其他玉米不一樣，它一般比較幼嫩，在開水的條件下煮5-10左右即可煮熟，不建議煮太長時間，時間過長會影響玉米筍的口感，甚至可能導致其營養價值流失。
不高。
玉米筍含有大量的水分、維生素、蛋白質等營養物質，味道香甜可口，每100克玉米筍只能夠大約含有16大卡的熱量，與普通玉米相比熱量算低的了，因此玉米筍的熱量是不高的。
材料：玉米筍、青椒、油、鹽、生抽、雞精、剁椒。
步驟：
1、把玉米筍剝去外殼洗淨切成段。
2、青椒洗淨且成片。
3、鍋裏熱油，爆香青椒。
4、然後加入玉米筍翻炒至熟。
5、之後加生抽、雞精、剁椒翻炒幾下。
6、最後加入適量鹽調味即可。
