柚子是秋冬季節常食用的一種水果,其口味甘甜,多汁美味,而且營養價值很高,十分受女性的喜歡,而牛奶也是生活中最爲常見的營養補充劑,但是吃柚子時能喝牛奶嗎?
吃柚子不能喝牛奶。
我們喝牛奶,主要是爲了補鈣和補充蛋白質,柚子中含有大量的植物酸,食用之後會發生反應,導致蛋白質變性和鈣質的沉澱,不僅僅會對胃腸的消化吸收增加難度,同時造成牛奶中的營養成分的流失。
增加消化系統負荷。
牛奶中含有豐富的鈣質,柚子中含有較多的植物性酸,比如草酸、鞣酸,這些酸性成分會和牛奶中的的鈣質反應,也會促使蛋白質變性,導致牛奶在胃內難以消化,大量食用還可能形成胃石。一起食用會增加消化系統的負荷。
1.牛奶中的營養成分大多都含在其中的脂肪中,因此,喝牛奶最好喝全奶。脫脂、低脂等牛奶營養成分都有所損失。
2.牛奶中含有大量的蛋白質和鈣質,在食用牛奶的同時不適合食用多酸類食物,以免造成營養成分的丟失。
1.柚子中含有很多的植物酸和苦味酚類成分,食用之後會對胃腸道會有一定的刺激,自身腸胃功能不是很好的人羣不適合大量食用柚子。
2.柚子性寒,不適合大量食用,以免導致脾胃虛寒,嚴重時還可能引起腹瀉。
3.柚子和很多的藥物都表現出反應作用,在吃藥階段不適合食用柚子,以免引起藥物的反應,出現嘔吐,腹痛,腹瀉等症狀。